转换跑道 高端厨房电器迎县镇市场红利期

　　厨电消费两极分化，引发品牌和企业竞争格局的分化已经基本完成。高端和性高价比的两大阵营，目前都在各自驰骋。其中方太、老板的高端阵营，面临着华帝、美的、海尔等企业的不断抢夺;而在高性价比市场上，包括万和、万家乐、名气，以及小米生态链米云，以及大量不知名的品牌和企业，都在积极抢夺。

　　“在消费升级如火如荼进行的同时，中国也在消费分级的路上加速前行。有消费者需要高性价比产品，也有消费者追求精品，愿意为建立在产品本身价值之上的品牌溢价和情感价值买单。”的确，就目前整体情况而言，中国的消费分级趋势愈加明显，企业需要投入更多技术和创意来造就出更丰富多样的产品和服务，进而满足不同的消费群体的需求。

　　转换跑道的方式当然不止分级化产品，麦肯锡预测，未来十年中国城市的家庭消费，中等收入及以上人群占比将大幅度提升，预计将在2022年达到81%，成为中国消费升级的最主要贡献力量。也就是说，小城小镇的中等收入人口将成为增长最快、占比最大的群体。

　　韩伟也认为，三级市场、四级市场、五级市场的人群，消费升级的欲望和速度都会超过一线城市。

　　在增速回落，增长乏力，甚至是红利消失之后，所有厨电企业已经行动起来了，推动新兴品类的发展，思考并探索出全新的竞争手段、商业模式和创新体系。这些转化都会为厨电企业带来更多的商机，厨电市场依然存在很大的增长空间。