选择好的灶具才是保持厨房清爽的关键！

　　油，是中餐的“灵魂”，

　　夏季更是各种生鲜食材纷纷上市的季节。

　　食物在高温爆炒的过程中，

　　迸发出新的生命力，

　　烟火气满足了每个吃货的味蕾~

　　然而，爆炒一时爽，

　　炎炎夏日依然坚持下厨房的你，

　　怕是要被呛到生无可恋!

　　明明使用了大吸力油烟机，

　　油烟味为什么还这么重?

　　实际上，灶具比油烟机更重要!

　　一、油烟机无法做到百分百吸排油烟

　　严格意义上来说，油烟不可能百分百被吸排出去。现有很多油烟机风量做到了22m³/min，这个风量已经足够大，但是大风量的同时伴随着强噪音的产生，烹饪体验会下降。

　　二、油烟机只是被动的吸排油烟

　　通过油烟机的工作原理，我们得知油烟机通过叶轮的转动来带动附近气压的变化，从而形成吸排风效果。油烟机的根本作用就是吸排油烟，净化空气。因为烹饪过程中有油烟的产生，所以油烟机才会出现。

　　三、灶具才是产品油烟的源头

　　油烟的产生跟食用油的种类、烹饪方式、烹饪温度有关，而这些都跟灶具有关系。一款好的灶具能够控制烹饪的时间和温度，使食用油在最佳的温度点工作，不让食用油达到沸点、燃点，相对而言产生的油烟就少。

　　林内星厨系列美食灶就是在同时控制温度和时间方面做到精准。根据不同料理的种类，在130℃-220℃以10℃为单位设置适合的油温，达到设定油温时，会自动调节火力保持设定油温。并且，可在1-180分钟内设定燃烧时间，定时完成后会自动熄火，切断气源。

　　四、好的灶具能够减少烟气的产生

　　灶具在燃烧过程中，除了导致油烟的产生以外，如果燃烧不充分就会导致烟气的产生。这种烟气是有毒有害的，譬如：用户明明很饥饿，但是烹饪结束后就不想进食，其原因就是因为吸入了过量的烟气导致昏沉、食欲下降等情况。

　　林内星厨系列美食灶的超能火燃烧技术，产生的是蓝火，燃烧充分，减少有毒有害气体的产生，为个人健康保驾护航。

　　因此，在减少厨房油烟方面，

　　治标更要治本，

　　林内星厨系列美食灶，

　　从根源上减少油烟的产生，

　　炎炎夏日，下厨更清爽~