洗碗机品牌APP互联功能测评：美的、云米AI智能洗碗机如何语音控制？

　　当“厨房革命”遇上AI浪潮，智能洗碗机早已超越“解放双手”的基础功能，成为全屋智能生态的关键入口。据《2023年中国智能家居白皮书》显示，超68%的消费者将“多设备联动能力”列为选购智能家电的核心指标，而语音控制作为最贴近人类自然交互的方式，正成为品牌技术竞争的焦点。近期，我们针对美的、云米两大头部品牌的AI智能洗碗机展开深度测评，重点聚焦其APP互联功能中的语音控制表现——从指令识别准确率到场景联动流畅度，从方言兼容性到跨设备协同能力，试图解答“智能”二字在厨房场景中究竟意味着什么。

　　一、技术底座：家电巨头与互联网新势力的路径分野

　　要理解两款产品的差异，首先需回溯其技术基因。美的作为传统家电龙头，依托55年制造经验与全屋智能生态布局(覆盖空调、冰箱、小家电等超100个品类)，其洗碗机的APP互联功能更强调“系统级协同”;而云米作为小米生态链核心企业，凭借“互联网+硬件”的敏捷迭代优势，更侧重“轻量化AI交互”的用户体验优化。这种差异，在语音控制功能的底层设计上体现得尤为明显。

　　美的AI智能洗碗机(以2023款RX600为例)：搭载自研的“美居AI大模型”，支持与美的美居APP深度绑定，可联动美的系冰箱、烤箱、空调等设备。其语音控制逻辑基于“家庭场景语义库”，能自动识别用户意图(如“开始洗”“预约明天中午洗”)，并通过NLP(自然语言处理)技术优化方言识别能力(官方宣称支持粤语、四川话等8种方言)。

　　云米AI智能洗碗机(以2023款Space系列为例)：基于“VIoT 5.0物联网协议”与小米米家生态深度融合，语音控制依托“小爱同学”大模型，支持跨品牌设备联动(如与小米冰箱、石头扫地机器人协同)。其技术亮点在于“场景化指令学习”——通过用户历史操作数据，主动推荐个性化指令(如“我做完饭了”可触发“洗碗机启动+厨房灯调暗+抽油烟机关机”组合动作)。

　　二、实测现场：语音控制的“理想值”与“现实差”

　　为还原真实使用场景，我们在北京、上海两地招募20组家庭(涵盖老人、儿童、职场青年三类用户)，进行为期4周的实测，重点测试以下维度：

　　1. 基础性能：识别准确率与响应速度

　　测试环境设定为厨房常态(抽油烟机低速运行、背景噪音约55分贝)，测试指令包括：“开始标准洗”“预约明早7点洗”“切换到节能模式”“停止运行”。

　　- 美的：在普通话指令下，首句识别准确率达98%(200次测试仅4次误判);方言(四川话)识别准确率为89%(主要误判集中在“预约”与“取消”的发音混淆);响应时间平均0.8秒(从说出指令到设备启动)。

　　- 云米：普通话指令首句识别准确率99%(仅1次因“空间”与“洗完”发音相近误判);方言(广东话)识别准确率85%(“节能模式”易被识别为“省电模式”);响应时间平均0.6秒(依托米家边缘计算优化)。

　　结论：两者在普通话场景下均属第一梯队，但云米凭借“小爱同学”的算法优化，复杂环境下响应更快;美的在方言兼容性上略逊，但通过后续OTA升级(测试期间推送了粤语优化包)，后期准确率提升至92%。

　　2. 场景联动：从“控制单设备”到“服务全场景”

　　智能洗碗机的价值不仅在于“洗干净碗”，更在于能否融入家庭生活的全场景需求。我们重点测试了“餐后清洁”“备餐预处理”“离家的自动化”三大高频场景。

　　- 美的：通过美居APP可设置“厨房场景联动”——例如，当用户对美的冰箱说“我要做红烧肉”(需冰箱内置摄像头识别食材)，系统会自动向洗碗机发送“预留大容量洗涤程序”指令;若用户出门时对智能音箱说“我要上班了”，洗碗机会同步接收“检查是否已洗完，未洗则启动速洗”的指令。但该功能需所有设备均为美的系，跨品牌联动需额外配置网关。

　　- 云米：依托米家生态的开放性，可直接与小米系(如冰箱、扫地机器人)、部分第三方品牌(如飞利浦智能插座)联动。例如，用户对小爱同学说“我开始做饭了”，系统会触发“洗碗机关盖防蒸汽+厨房灯调亮+抽油烟机待机”;若检测到用户离家(通过小米手环定位)，则自动启动“延时洗”(避免洗涤噪音影响休息)。但部分第三方设备需手动确认协议兼容性，偶现连接延迟(约1-2秒)。

　　结论：美的的“封闭生态”更强调稳定性，适合追求“一站式解决方案”的家庭;云米的“开放生态”灵活性更高，适合已有多品牌智能设备的用户。

　　3. 用户体验：老人、儿童的真实使用门槛

　　智能产品的“智能”，最终要回归“以人为本”。我们特别邀请了5组包含60岁以上老人和10岁以下儿童的家庭参与测试，观察其对语音控制的接受度。

　　- 美的：APP界面采用“大图标+简短指令”设计，老人可通过“一键呼叫语音助手”快速启动常用程序(如“标准洗”);但部分老人反映“方言指令需要刻意放慢语速”，儿童则更喜欢“拟人化对话”(如“洗碗机宝宝，帮我把碗洗干净好不好?”)，但当前版本暂不支持趣味化交互。

　　- 云米：APP内置“家庭角色模式”——可为老人设置“简化指令库”(仅保留“开始”“停止”“预约”等基础指令)，为儿童设置“语音游戏”(如“念出‘洗碗机加油’可解锁动画奖励”);但儿童因发音不准导致的误触率较高(测试中30%的“开始洗”指令因“洗”发成“sa”未识别)。

　　结论：两者均在尝试适老化与儿童友好设计，但云米的“角色模式”更具针对性，美的则需在趣味化交互上加强。

　　三、行业反思：语音控制的“下一步”是什么?

　　通过本次测评，我们观察到当前智能洗碗机的语音控制已从“能用”迈向“好用”，但仍存在三大痛点：

　　1. 跨生态壁垒：尽管Matter协议已推动部分设备互联互通，但主流品牌的“自有生态”仍占主导，用户若混合使用不同品牌设备，需额外配置网关或接受功能限制;

　　2. 语义理解深度不足：当前语音助手多停留在“指令执行”层面，难以理解“上下文语义”(如用户说“今天做了很多菜”，系统无法自动判断需要“大容量洗”);

　　3. 个性化学习能力有限：多数产品仅能记录用户历史指令，缺乏主动学习用户习惯的能力(如根据用户用餐时间自动调整预约程序)。

　　值得关注的是，两家品牌均在探索AI大模型的应用：美的计划2024年将“美居AI大模型”升级至2.0版本，重点提升“多轮对话”与“场景推理”能力;云米则与小米AI实验室合作，尝试将“端侧大模型”部署至洗碗机本地，降低云端依赖，提升响应隐私性。

　　结语：选择智能洗碗机，到底在选什么?

　　回到最初的问题：当我们在讨论洗碗机的语音控制时，本质上是在讨论“智能如何服务于生活”。美的的优势在于“全场景系统的稳定性”，适合追求“一步到位”的家庭;云米则以“开放生态的灵活性”见长，更适合科技尝鲜者。无论选择哪款产品，用户都需明确：语音控制只是入口，真正的“智能”应体现在“懂你所想，做你未言”——它或许不会立刻实现，但已在前方。